PANQUECA DE BANANA E AVEIA

 . Panqueca de Banana com Aveia

Ingredientes:

1 banana madura

2 colheres (sopa) de aveia em flocos

1 ovo

1 pitada de canela (opcional)

Modo de preparo:

1. Amasse a banana com um garfo.

2. Misture com o ovo, a aveia e a canela até formar uma massa homogênea.

3. Aqueça uma frigideira antiaderente e despeje porções da massa.

4. Doure 

dos dois lados e sirva.