Panqueca americana com carne moída

*Panqueca Americana com Carne Moída*

*Ingredientes:*

- *Para a panqueca:*

- 1 xícara de farinha de trigo

- 2 colheres de sopa de açúcar

- 2 colheres de chá de fermento em pó

- 1/2 colher de chá de sal

- 1 xícara de leite

- 1 ovo

- 2 colheres de sopa de manteiga derretida

- *Para o recheio:*

- 200g de carne moída

- 1 cebola picada

- 2 dentes de alho picados

- 1 colher de sopa de molho de tomate

- Sal e pimenta a gosto

- Queijo ralado (opcional)

*Modo de Preparo:*

1. *Prepare a panqueca:*

- Em uma tigela, misture a farinha, açúcar, fermento e sal.

- Adicione o leite, ovo e manteiga derretida. Misture até obter uma massa homogênea.

2. *Prepare o recheio:*

- Cozinhe a carne moída em uma frigideira até que esteja dourada.

- Adicione a cebola e o alho picados. Cozinhe até que a cebola esteja translúcida.

- Adicione o molho de tomate e tempere com sal e pimenta.

3. *Monte a panqueca:*

- Cozinhe a panqueca em uma frigideira antiaderente.

- Coloque uma colherada de recheio no centro da panqueca.

- Dobre a panqueca ao meio e pressione as bordas para fechar.

4. *Sirva:*

- Sirva a panqueca quente, polvilhada com queijo ralado se desejar.

*Dicas:*

- Use carne moída de boa qualidade para um sabor mais intenso.

- Ajuste a quantidade de molho de tomate de acordo com o seu gosto.

- Experimente adicionar outros ingredientes ao recheio, como ervas frescas ou especiarias.

*Informações Nutricionais (aproximadas):*

- Calorias por porção: 300-400

- Gordura total: 15-20g

- Carboidratos: 25-30g

- Proteínas: 20-25g

*Pronto!* Agora você tem uma deliciosa panqueca americana com carne moída para desfrutar!