Strogonoff de frango

*Strogonoff de Frango*

*Ingredientes:*

- 500g de peito de frango cortado em tiras

- 1 cebola picada

- 2 dentes de alho picados

- 1 xícara de cogumelos frescos picados

- 1 xícara de creme de leite

- 1 colher de sopa de mostarda

- 1 colher de sopa de ketchup

- 1 colher de sopa de azeite

- Sal e pimenta a gosto

- Arroz ou batata palha para servir

*Modo de Preparo:*

1. Cozinhe o frango em uma panela com um pouco de azeite até que esteja dourado e cozido.

2. Adicione a cebola e o alho picados e cozinhe até que a cebola esteja translúcida.

3. Adicione os cogumelos picados e cozinhe até que estejam macios.

4. Adicione o creme de leite, mostarda e ketchup, e misture bem.

5. Cozinhe por mais alguns minutos até que o molho esteja cremoso e o frango esteja bem coberto.

6. Tempere com sal e pimenta a gosto.

7. Sirva o Strogonoff de frango sobre arroz ou batata palha.

*Dicas de Preparação:*

- Use frango fresco e de boa qualidade para um sabor mais intenso.

- Ajuste a quantidade de mostarda e ketchup de acordo com o seu gosto.

- Experimente adicionar outros ingredientes, como pimentão ou ervas frescas.

*Dicas de Forno:*

Não é necessário usar forno para essa receita.

*Opções de Substituição de Ingredientes:*

- *Frango:* use carne bovina ou suína para uma opção diferente.

- *Creme de leite:* use leite condensado ou iogurte natural para uma opção mais saudável.

- *Cogumelos:* use outros tipos de cogumelos ou omita se preferir.

*Combinação com Outras Comidas:*

- *Arroz:* é um ótimo acompanhamento para o Strogonoff de frango.

- *Batata palha:* é um ótimo acompanhamento para o Strogonoff de frango.

- *Legumes:* é um ótimo acompanhamento para legumes frescos ou grelhados.

*Dieta:*

- *Porção:* 1 xícara (aproximadamente 200g)

- *Calorias por porção:* 350-400

- *Frequência:* 1-2 vezes por semana

*Dicas para uma Dieta:*

- *Controle a porção:* ajuste a quantidade de Strogonoff de acordo com as suas necessidades calóricas.

- *Escolha ingredientes saudáveis:* use frango sem pele e creme de leite light para uma opção mais saudável.

- *Combine com alimentos saudáveis:* combine o Strogonoff de frango com arroz integral e legumes frescos para uma refeição mais equilibrada.

*Informações Nutricionais (aproximadas):*

- Calorias por porção: 350-400

- Gordura total: 15-20g

- Carboidratos: 20-25g

- Proteínas: 30-35g

*Pronto!* Agora você tem um delicioso Strogonoff de frango para desfrutar, com dicas para uma dieta saudável!